Днями студенти груп ДВ-181 (Бродильне виробництво і виноробство) та ДТ -195 (Туристичне обслуговування) Свалявського технічного фахового коледжу Національного університету харчових технологій мали нагоду прослухати лекції з  винного туризму та виноробства від експертів з регіону Бордо (Франція).

Захід був організований на базі відомого на Закарпатті винного комплексу «Шато Чізай»  за сприяння посольства Франції в Україні та Chateau Chizay Academy в рамках Програми міжнародної співпраці «Бордо-Закарпаття».

Стефан Боде  (професор економіки та маркетингу виноробства ліцею Бордо) цікаво та змістовно розповів слухачам про особливості розвитку винного туризму в регіоні Бордо, також   окреслив можливості і перспективи в цьому напрямку для Закарпаття.

Лекція Гільєрме Мартінза, енолога, PhD мікробіології та біотехнології Вищої аргономічної школи Бордо була присвячена ролі дріжджів для виноробства,  їх випливу  на якість вина.

Для всіх учасників було проведена екскурсія територією комплексу з відвідуванням винних сховищ, дегустаційної зали та музею виноробства.