НАУКОВО-МЕТОДИЧНИЙ ЦЕНТР ВИЩОЇ ТА ФАХОВОЇ ПЕРЕДВИЩОЇ ОСВІТИ
ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти» ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»
    MENUMENU
    • Про нас
          • Структура
          • Місія
          • Каталог ЗО
          • Віртуальна подорож
          • Контакти
          • Статут
          • Запобігання та виявлення корупції
    • Освіта
      • Вища освіта
        • Моніторинг якості знань
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор вищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Науково-методичне забезпечення
      • Фахова передвища освіта
        • Моніторинг якості знань
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор фахової передвищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Навчально-методичне забезпечення
      • Професійна (Професійно-технічна) освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Професійні стандарти
      • Практична підготовка
        • Організація та проведення практик
        • Навчально-практичні центри
        • Бази практик аграрних технікумів і коледжів
      • Форми здобуття освіти
        • Інституційна
        • Індивідуальна
        • Дуальна
      • Освіта дорослих
        • Підвищення кваліфікації
        • Конференції
      • Громадська освіта та формування особистості
        • Просвітницька, культурно-освітня та спортивно-масова діяльність
        • Рада з виховної, спортивно-масової роботи та студентських справ
      • Студентський TIME
        • Об'єднана рада студентського самоврядування
        • Фотоконкурс
        • Фестиваль гумору
        • Школа молодого лідера
        • Фестиваль "Софіївські зорі"
        • Шевченківський літературний марафон
      • Педагогічні інновації
        • Методичний портал
        • Педагогічний ОСКАР
        • Конкурс «EDUCATION WEBSITE 2020»
      • Статистично-аналітична інформація
        • Статистично-аналітична звітність ЗО
        • Статистично-аналітичні дослідження аграрного сектору економіки
    • Міжнародна діяльність
      • проекти
      • Міжнародні заходи
    • Послуги
          • Документи про освіту
          • Конференц-зали
          • Готель
    • Медіапростір
      • Медіатека електронних засобів навчання
      • Інтерактивний інформаційний вісник «Освітня траєкторія»
      • Навчально методичний журнал «Фахова передвища освіта»
      • Наукове видання «АгроТерра»
      • Онлайн-тренінги для педагогів
      • CEO ЦЕНТР ЕЛЕКТРОННОЇ ОСВІТИ
    • Державні закупівлі
    MENUMENU
    • Про нас
          • Структура
          • Місія
          • Каталог ЗО
          • Віртуальна подорож
          • Контакти
          • Статут
          • Запобігання та виявлення корупції
    • Освіта
      • Вища освіта
        • Моніторинг якості знань
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор вищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Науково-методичне забезпечення
      • Фахова передвища освіта
        • Моніторинг якості знань
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор фахової передвищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Навчально-методичне забезпечення
      • Професійна (Професійно-технічна) освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Професійні стандарти
      • Практична підготовка
        • Організація та проведення практик
        • Навчально-практичні центри
        • Бази практик аграрних технікумів і коледжів
      • Форми здобуття освіти
        • Інституційна
        • Індивідуальна
        • Дуальна
      • Освіта дорослих
        • Підвищення кваліфікації
        • Конференції
      • Громадська освіта та формування особистості
        • Просвітницька, культурно-освітня та спортивно-масова діяльність
        • Рада з виховної, спортивно-масової роботи та студентських справ
      • Студентський TIME
        • Об'єднана рада студентського самоврядування
        • Фотоконкурс
        • Фестиваль гумору
        • Школа молодого лідера
        • Фестиваль "Софіївські зорі"
        • Шевченківський літературний марафон
      • Педагогічні інновації
        • Методичний портал
        • Педагогічний ОСКАР
        • Конкурс «EDUCATION WEBSITE 2020»
      • Статистично-аналітична інформація
        • Статистично-аналітична звітність ЗО
        • Статистично-аналітичні дослідження аграрного сектору економіки
    • Міжнародна діяльність
      • проекти
      • Міжнародні заходи
    • Послуги
          • Документи про освіту
          • Конференц-зали
          • Готель
    • Медіапростір
      • Медіатека електронних засобів навчання
      • Інтерактивний інформаційний вісник «Освітня траєкторія»
      • Навчально методичний журнал «Фахова передвища освіта»
      • Наукове видання «АгроТерра»
      • Онлайн-тренінги для педагогів
      • CEO ЦЕНТР ЕЛЕКТРОННОЇ ОСВІТИ
    • Державні закупівлі
  • Головна
  • Відкриття сучасної навчально-виробничої лабораторії у ВСП «Немішаївський фаховий коледж НУБіП України»
09 Лют

Відкриття сучасної навчально-виробничої лабораторії у ВСП «Немішаївський фаховий коледж НУБіП України»

ВСП «Немішаївський фаховий коледж НУБіП України» зробив важливий крок на шляху до покращення якості освіти, підвищення мотивації студентів до своєї майбутньої професійної діяльності, для підвищення якості підготовки фахівців в реальних умовах виробництва зі спеціальностей 181 «Харчові технології» і 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва».

08 лютого 2021 року відбулося урочисте відкриття навчально-виробничої лабораторії «Технології молока і молочних продуктів» на відділенні «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»(ТВППТ).

На відкриття лабораторії завітали гості: Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна – декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК НУБіП України, Кондратюк Вадим Миколайович – декан факультету тваринництва та водних біоресурсів, Вознюк Микола Федорович – директор ТОВ “Брусилівський маслозавод”, Лавренюк Олександр Антонович – директор ДП «Клавдіївське лісове господарство», член наглядової ради коледжу.

«Завдяки підтримці НУБІП України, спонсорській допомозі наших друзів підприємств-партнерів, сьогодні ми відкриваємо нову лабораторію – наголосив директор коледжу Володимир Ілліч Альохін. – Ми провели докорінну модернізацію навчальної лабораторії, розмежували санітарні, навчальні і виробничі зони, збільшили виробничі потужності, створивши повноцінну модель виробничого цеху з переробки молока і виробництва молочних продуктів, де наші студенти-технологи удосконалюватимуть свої практичні навички”.

Лариса Вацлавівна подарувала відділенню навчальну літературу і зазначила, що мало яке підприємство може похизуватися наявністю повного циклу виробництва «від лану до столу», як це стало можливим у коледжі. Тепер студенти не лише знатимуть теорію, але зможуть практично застосовувати свої вміння, і до того ж споживати високоякісну продукцію власного виробництва.

Варто зазначити, що модернізована лабораторія «Технології молока і молочних продуктів» обладнана необхідним обладнанням та приладами, зокрема, сироварнями-пастеризаторами на 50 і 300л, сепаратором, маслобійкою, камерами зберігання готової продукції, виробничими меблями, лабораторним обладнанням для визначення якості молока і молочної продукції та ін.

Головне, що молочна продукція лабораторії виготовляється із високоякісного молока від корів коледжанської навчально-виробничої лабораторії «Тваринництво», де доїння корів і первинна переробка молока знаходиться під чітким контролем ветеринарного лікаря та фахівців тваринництва. Кожна партія молока проходить аналіз за шістьма якісними показниками на сучасному ультразвуковому аналізаторі.

Нині лабораторія націлена на виробництво масла, кисломолочного сиру, м’яких і напівм’яких сирів, але асортимент надалі розширюватиметься і найближчим часом буде реалізовуватися готова продукція.

У порівняно невеликому виробництві жорстко дотримано санітарно-гігієнічних правил, що відповідають нормативним вимогам. Значна частина роботи виконується вручну, щоб зберегти унікальний смак крафтових молочних продуктів.

 

Переконатися, що продукція, яку виготовляє лабораторія, дійсно високоякісна, могли всі гості та відвідувачі. Продегустувати крафтові сири нової лабораторії прийшли викладачі та співробітники коледжу. Всі відмітили неперевершені високі смакові якості сирів.

«Всі зусилля колектив коледжу постійно спрямовує на покращення якості освіти, удосконалення наявної матеріально-технічної бази, на те, щоб підготувати високопрофесійних фахівців, здатних успішно працювати на підприємствах України», – зазначив директор коледжу Володимир Ілліч, – і це головне завдання закладу освіти!»

  • Поділитися:
overlord developer

Вам також може сподобатися

ЧЕРЕЗ ХУДОЖНЄ МИСТЕЦТВО – ДО ПРОФЕСІЙНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ

  • 22.02.2021
  • by Кабинет 214
  • in Без рубрики
«Коли б то сало крила мало, під небесами би літало!..» Під такою цікавою назвою 16 лютого 2021 року в читальному залі...
32 Міжнародної виставки BIOFACH 2021
18.02.2021

наша адреса

© Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»

(044) 242-35-68

nmc.vfpo@ukr.net

03151, м. Київ, вул. Смілянська, 11

корисні посилання

Віртуальна подорож

Контакти

Моніторинг якості знань

Ми в Соціальних мережах

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

форма підписки

Підпишіться, щоб отримувати оновлення прямо в папці "Вхідні". Ми обіцяємо не надсилати вам спами.

Loading

© Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»