З 22 по 27 травня в Середньоземноморському інституті агрономічних досліджень (Барі, Італія) проходив навчальний візит в рамках проєкту ЕРАЗМУС+ UniClaD. Група складалась з представників НМЦ ВФПО, БНАУ, ЦНТУ, ПДАУ, а також учасників з Молдови – Комратського державного університету.
Протягом тижня українські та молдовські фахівці мали можливість прослухати цікаві лекції, відвідати сучасні лабораторії, фермерські господарства та підприємства.
Оскільки основною метою поїздки було вивчення досвіду роботи кластерів в Італії, програма була побудована таким чином, що кожного дня учасники програми відвідували різні господарства, які є членами того чи іншого кластеру.
Дуже цікавими були візити на фермерське господарство по вирощуванню червоної цибулі Acquaviva Red Onion, виноробне підприємство Primitivo Wine та підприємство по виробництву оливкової олії і столового винограду. Всі вони є учасниками територіального агро продовольчого кластеру.
А на підприємстві по виробництву моцарели учасники візиту навіть змогли взяти участь у майстер класі і спробували своїми руками зробити моцарелу.
Інформація, яку отримали наші фахівці, була дуже цікавою і корисною. Адже італійський досвід щодо створення стартапів, правильного харчування, локальних продуктів, цифровізації в сільському господарстві може стати нам в пригоді.
Наприкінці було зроблено аналіз отриманої інформації, всі учасники поїздки отримали сертифікати.
