27 жовтня 2021 року відбулася VІ Міжнародна науково-практична конференція «Органічне агровиробництво: освіта і наука», яку паралельно в онлайн- та офлайн- форматах організували та провели Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти і Федерація органічного руху України за підтримки проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства».
Метою конференції було об’єднати зусилля галузевих підприємств та установ, наукових та освітніх закладів, інших зацікавлених у виробництві, переробці безпечної та якісної продукції, збереженні та використанні природних ресурсів, запровадженні, удосконаленні інноваційних органічних технологій в аграрній галузі, сприянні динамічному та ефективному розвитку органічного руху в Україні.
У відкритті конференції з вітальними словами виступили Тетяна Іщенко,
директор Науково-методичного центру вищої та фахової передвищої освіти; Олексій Шкуратов, заступник Міністра освіти і науки України; Штефан Дреесманн, керівник проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства»; Віктор Камінський, академік-секретар Національної академії аграрних наук; Євген Милованов, голова Правління Федерації органічного руху України.
На конференції були озвучені такі важливі питання для органічного виробництва:
стан законодавчого регулювання в сфері органічного виробництва в Україні (спікер Валентина Заєць, начальник відділу державної політики у сфері органічного виробництва Міністерства економіки України);
досвід FiBL у поєднанні наукових досліджень та освіти в органічній сфері (спікер Наталія Прокопчук, координатор органічного компонента, швейцарсько-українська програма “Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України” (QFTP));
корисні комахи в органічному землеробстві (спікер Олена Болтовська, координатор іноземних проєктів компанії «Росана»);
біологічний захист в органічному ягідництві (спікер Володимир Сіленко, консультант з питань садівництва компанії «БТУ-ЦЕНТР»);
Ділились своїм досвідом в органічному виробництві і закордонні колеги, які виступали з такими темами:
важливість органічної освіти для подальшого розвитку (спікер Карен Мапусуа (Karen Mapusua) (президент IFOAM Organics International));
актуальні результати механічних способів боротьби з бур’янами у посівах органічних цукрових буряків, кукурудзи та сої на прикладі Німеччини (спікер Маркус М’юке ( експерт з питань органічного сільського господарства, перехідного періоду та досліджень Сільськогосподарської палати Федеральної землі Нижня Саксонія, Німеччина);
щодо особливостей сертифікації за стандартами НОП (спікер Нуне Дарбінян (засновниця сертифікаційного органу «Екоглоб»)(Вірменія));
запровадження навчання магістрів по новій освітній програмі «Технології органічних харчових продуктів» НУХТ (спікер Наталя Фалендиш (доцент Національного університету харчових технологій));
Директори закладів фахової передвищої освіти розповіли про запровадження органічного виробництва у Липковатівському аграрному коледжі (директор Микола Таркан) Іллінецькому державному аграрному коледжі (директор Василь Пиндус ).
Сергій Євстрат’єв, завідувач лабораторії комп’ютерного супроводу та комунікаційного забезпечення Науково-методичного центру вищої та фахової передвищої освіти, поділився новинами, які з’явились на Органічній платформі знань.
Підсумовуючи виступи, директор Науково-методичного центру вищої та фахової передвищої освіти Тетяна Іщенко, підтвердила зростаючий інтерес до органіки серед викладачів та студентів вітчизняних закладів освіти, а також наголосила на нагальній потребі різнопланової інформації щодо різнобічних аспектів органічного агровиробництва, переробки, маркетингу тощо, яку спільно науковці та практики можуть як досліджувати, так і впроваджувати!
Закінчували конференцію врученням нагород переможцям конкурсу на Кращу наукову статтю на тему Органічного виробництва та/або маркетингу:
І місце наукова стаття «Картопляні пластівці у технології органічного хліба з пшеничного борошна» (Білик О.А., Бондаренко Ю.В.);
ІІ місце – «Перспективи використання люпину вузьколистого в органічному землеробстві Полісся» (Романук Л., Котельницька Г., Тимощук Т.);
ІІІ місце наукові статті:
«Агротехнології як основа сталого розвитку екологічно орієнтованого сільськогосподарського виробництва»(Коваленко І.);
«Оцінка економічної, біоенергетичної й екологічної ефективності елементів біологізації технології вирощування соняшнику в умовах південного Степу» (Жуйков О., Бурдюг О.).
Вітаємо переможців!
