НАУКОВО-МЕТОДИЧНИЙ ЦЕНТР ВИЩОЇ ТА ФАХОВОЇ ПЕРЕДВИЩОЇ ОСВІТИ
ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти» ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»
    MENUMENU
    • Про нас
          • Структура
          • Місія
          • Каталог ЗО
          • Віртуальна подорож
          • Контакти
          • Статут
          • Запобігання та виявлення корупції
    • Освіта
      • Вища освіта
        • Моніторинг якості знань
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор вищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Науково-методичне забезпечення
      • Фахова передвища освіта
        • Моніторинг якості знань
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор фахової передвищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Навчально-методичне забезпечення
      • Професійна (Професійно-технічна) освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Професійні стандарти
      • Практична підготовка
        • Організація та проведення практик
        • Навчально-практичні центри
        • Бази практик аграрних технікумів і коледжів
      • Форми здобуття освіти
        • Інституційна
        • Індивідуальна
        • Дуальна
      • Освіта дорослих
        • Підвищення кваліфікації
        • Конференції
      • Громадська освіта та формування особистості
        • Просвітницька, культурно-освітня та спортивно-масова діяльність
        • Рада з виховної, спортивно-масової роботи та студентських справ
      • Студентський TIME
        • Об'єднана рада студентського самоврядування
        • Фотоконкурс
        • Фестиваль гумору
        • Школа молодого лідера
        • Фестиваль "Софіївські зорі"
        • Шевченківський літературний марафон
      • Педагогічні інновації
        • Методичний портал
        • Педагогічний ОСКАР
        • Конкурс «EDUCATION WEBSITE 2020»
      • Статистично-аналітична інформація
        • Статистично-аналітична звітність ЗО
        • Статистично-аналітичні дослідження аграрного сектору економіки
    • Міжнародна діяльність
      • проекти
      • Міжнародні заходи
    • Послуги
          • Документи про освіту
          • Конференц-зали
          • Готель
    • Медіапростір
      • Медіатека електронних засобів навчання
      • Інтерактивний інформаційний вісник «Освітня траєкторія»
      • Навчально методичний журнал «Фахова передвища освіта»
      • Наукове видання «АгроТерра»
      • Онлайн-тренінги для педагогів
      • CEO ЦЕНТР ЕЛЕКТРОННОЇ ОСВІТИ
    • Державні закупівлі
    MENUMENU
    • Про нас
          • Структура
          • Місія
          • Каталог ЗО
          • Віртуальна подорож
          • Контакти
          • Статут
          • Запобігання та виявлення корупції
    • Освіта
      • Вища освіта
        • Моніторинг якості знань
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор вищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Науково-методичне забезпечення
      • Фахова передвища освіта
        • Моніторинг якості знань
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор фахової передвищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Навчально-методичне забезпечення
      • Професійна (Професійно-технічна) освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Професійні стандарти
      • Практична підготовка
        • Організація та проведення практик
        • Навчально-практичні центри
        • Бази практик аграрних технікумів і коледжів
      • Форми здобуття освіти
        • Інституційна
        • Індивідуальна
        • Дуальна
      • Освіта дорослих
        • Підвищення кваліфікації
        • Конференції
      • Громадська освіта та формування особистості
        • Просвітницька, культурно-освітня та спортивно-масова діяльність
        • Рада з виховної, спортивно-масової роботи та студентських справ
      • Студентський TIME
        • Об'єднана рада студентського самоврядування
        • Фотоконкурс
        • Фестиваль гумору
        • Школа молодого лідера
        • Фестиваль "Софіївські зорі"
        • Шевченківський літературний марафон
      • Педагогічні інновації
        • Методичний портал
        • Педагогічний ОСКАР
        • Конкурс «EDUCATION WEBSITE 2020»
      • Статистично-аналітична інформація
        • Статистично-аналітична звітність ЗО
        • Статистично-аналітичні дослідження аграрного сектору економіки
    • Міжнародна діяльність
      • проекти
      • Міжнародні заходи
    • Послуги
          • Документи про освіту
          • Конференц-зали
          • Готель
    • Медіапростір
      • Медіатека електронних засобів навчання
      • Інтерактивний інформаційний вісник «Освітня траєкторія»
      • Навчально методичний журнал «Фахова передвища освіта»
      • Наукове видання «АгроТерра»
      • Онлайн-тренінги для педагогів
      • CEO ЦЕНТР ЕЛЕКТРОННОЇ ОСВІТИ
    • Державні закупівлі
  • Головна
  • Креативні гастро-проекти від студентів спеціальності «готельно-ресторанна справа» ТДАТУ
07 Жов

Креативні гастро-проекти від студентів спеціальності «готельно-ресторанна справа» ТДАТУ

  • 0 Коментарів

Етнокультурне гастрономічне різноманіття становить великий дослідницький інтерес. Саме тому, лабораторія харчування кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи вивчає кулінарну палітру різних етносів. На базі Навчального кафе неодноразово проводились заходи, присвячені інтеркультурності, створено громадську організацію «Інтеркультурне гастрономічне коло».

Минулого тижня в одному з таких заходів взяли участь студенти спеціальності «готельно-ресторанна справа». В Навчальному кафе було проведено конкурс від декана факультету агротехнологій та екології Іванової Ірини Євгеніївни під гаслом «АТЕ – інтеркультурний факультет».

В рамках цього заходу команди першокурсників презентували ідеї з облаштування Лабораторії харчування національними атрибутами та символікою. Молодь пропонувала національні страви тих країн, які дістались їй в результаті жеребкування.

Захід пройшов дуже феєрично. Студенти виступали в національних костюмах, столи були оформлені в колориті національних традицій. Всі присутні на заході  познайомилися з гастрономічними традиціями української, турецької, болгарської, грузинської, італійської та англійської кухонь, дізналися про національні смаки та уподобання цих народів.

В підготовці до конкурсу, першокурсникам допомагали досвідчені студенти-куратори з 2 курсу. Студенти чудово впорались з завданнями. Кожна команда була нагороджена смаколиками від декану.

Інтеркультурна Лабораторія харчування Таврійського державного агротехнологічного університету ім. Дмитра Моторного запрошує всіх студентів перетинати етнічні кордони, зустрічатися для спілкування, взаєморозуміння та знайомства з національними гастрономічними традиціями. Як відомо, культури розвиваються та досягають успіху лише при взаємодії з іншими етносами, а не в ізоляції.

Прес-служба ТДАТУ

  • Поділитися:
Кабинет 214

Вам також може сподобатися

ЧЕРЕЗ ХУДОЖНЄ МИСТЕЦТВО – ДО ПРОФЕСІЙНОЇ МАЙСТЕРНОСТІ

  • 22.02.2021
  • by Кабинет 214
  • in Без рубрики
«Коли б то сало крила мало, під небесами би літало!..» Під такою цікавою назвою 16 лютого 2021 року в читальному залі...
32 Міжнародної виставки BIOFACH 2021
18.02.2021

Залиште відповідь Скасувати відповідь

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

наша адреса

© Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»

(044) 242-35-68

nmc.vfpo@ukr.net

03151, м. Київ, вул. Смілянська, 11

корисні посилання

Віртуальна подорож

Контакти

Моніторинг якості знань

Ми в Соціальних мережах

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

форма підписки

Підпишіться, щоб отримувати оновлення прямо в папці "Вхідні". Ми обіцяємо не надсилати вам спами.

Loading

© Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»