НАУКОВО-МЕТОДИЧНИЙ ЦЕНТР ВИЩОЇ ТА ФАХОВОЇ ПЕРЕДВИЩОЇ ОСВІТИ
ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти» ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»
    MENUMENU
    • Про нас
          • Команда
          • Місія
          • Наша історія
          • Віртуальна подорож
          • Контакти
          • Статут
          • Запобігання корупції
          • Публічна інформація
    • Освіта
      • Вища освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор вищої освіти Науково-методичної ради МОН України
      • Фахова передвища освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор фахової передвищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Фахові методичні об'днання
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Практична підготовка
      • Професійна (Професійно-технічна) освіта
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Нормативно-правові документи
        • Професійні стандарти
      • Дуальна форма здобуття освіти
      • Конкурси
        • Конкурс «EDUCATION WEBSITE»
        • Виставка-конкурс «Ми у творчості знаходимо себе»
        • Педагогічний ОСКАР
      • Громадянська освіта та формування особистості
        • Просвітницька, культурно-освітня та спортивно-масова діяльність
        • Рада з виховної, спортивно-масової роботи та студентських справ
        • Об’єднана рада студентського самоврядування
        • Щорічні заходи для студентів
      • Освіта дорослих
        • Підвищення кваліфікації
        • Конференції
    • Міжнародна діяльність
      • проекти
      • Міжнародні заходи
      • Міжнародна діяльність 2017-2022 рр.
    • Послуги
          • Документи про освіту
    • Медіапростір
      • Навчальний посібник «Ми у світі інформації»
      • Літопис «Освіта у вогні»
      • Платформа MOOC - Масові відкриті онлайн-курси
      • Медіатека електронних засобів навчання
      • Інтерактивний інформаційний вісник «Освітня траєкторія»
      • Навчально методичний журнал «Фахова передвища освіта»
      • Наукове видання «АгроТерра»
      • CEO ЦЕНТР ЕЛЕКТРОННОЇ ОСВІТИ
    • Державні закупівлі
    MENUMENU
    • Про нас
          • Команда
          • Місія
          • Наша історія
          • Віртуальна подорож
          • Контакти
          • Статут
          • Запобігання корупції
          • Публічна інформація
    • Освіта
      • Вища освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор вищої освіти Науково-методичної ради МОН України
      • Фахова передвища освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор фахової передвищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Фахові методичні об'днання
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Практична підготовка
      • Професійна (Професійно-технічна) освіта
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Нормативно-правові документи
        • Професійні стандарти
      • Дуальна форма здобуття освіти
      • Конкурси
        • Конкурс «EDUCATION WEBSITE»
        • Виставка-конкурс «Ми у творчості знаходимо себе»
        • Педагогічний ОСКАР
      • Громадянська освіта та формування особистості
        • Просвітницька, культурно-освітня та спортивно-масова діяльність
        • Рада з виховної, спортивно-масової роботи та студентських справ
        • Об’єднана рада студентського самоврядування
        • Щорічні заходи для студентів
      • Освіта дорослих
        • Підвищення кваліфікації
        • Конференції
    • Міжнародна діяльність
      • проекти
      • Міжнародні заходи
      • Міжнародна діяльність 2017-2022 рр.
    • Послуги
          • Документи про освіту
    • Медіапростір
      • Навчальний посібник «Ми у світі інформації»
      • Літопис «Освіта у вогні»
      • Платформа MOOC - Масові відкриті онлайн-курси
      • Медіатека електронних засобів навчання
      • Інтерактивний інформаційний вісник «Освітня траєкторія»
      • Навчально методичний журнал «Фахова передвища освіта»
      • Наукове видання «АгроТерра»
      • CEO ЦЕНТР ЕЛЕКТРОННОЇ ОСВІТИ
    • Державні закупівлі
  • Головна
  • Креативні гастро-проекти від студентів спеціальності «готельно-ресторанна справа» ТДАТУ
07 Жов

Креативні гастро-проекти від студентів спеціальності «готельно-ресторанна справа» ТДАТУ

  • 0 Коментарів

Етнокультурне гастрономічне різноманіття становить великий дослідницький інтерес. Саме тому, лабораторія харчування кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи вивчає кулінарну палітру різних етносів. На базі Навчального кафе неодноразово проводились заходи, присвячені інтеркультурності, створено громадську організацію «Інтеркультурне гастрономічне коло».

Минулого тижня в одному з таких заходів взяли участь студенти спеціальності «готельно-ресторанна справа». В Навчальному кафе було проведено конкурс від декана факультету агротехнологій та екології Іванової Ірини Євгеніївни під гаслом «АТЕ – інтеркультурний факультет».

В рамках цього заходу команди першокурсників презентували ідеї з облаштування Лабораторії харчування національними атрибутами та символікою. Молодь пропонувала національні страви тих країн, які дістались їй в результаті жеребкування.

Захід пройшов дуже феєрично. Студенти виступали в національних костюмах, столи були оформлені в колориті національних традицій. Всі присутні на заході  познайомилися з гастрономічними традиціями української, турецької, болгарської, грузинської, італійської та англійської кухонь, дізналися про національні смаки та уподобання цих народів.

В підготовці до конкурсу, першокурсникам допомагали досвідчені студенти-куратори з 2 курсу. Студенти чудово впорались з завданнями. Кожна команда була нагороджена смаколиками від декану.

Інтеркультурна Лабораторія харчування Таврійського державного агротехнологічного університету ім. Дмитра Моторного запрошує всіх студентів перетинати етнічні кордони, зустрічатися для спілкування, взаєморозуміння та знайомства з національними гастрономічними традиціями. Як відомо, культури розвиваються та досягають успіху лише при взаємодії з іншими етносами, а не в ізоляції.

Прес-служба ТДАТУ

  • Поділитися:
Евстратьев Сергей

Вам також може сподобатися

Українсько-Німецький проєкт FABU підтримує роботу з біженцями від війни в Україні на волонтерських засадах

  • 19.07.2022
  • by Кураченко Богдан
  • in Міжнародна діяльність
Дорен, як і багато інших німецьких міст, прийняв українські родини, які тимчасово виїхали через війну. Українці там відчувають всіляку...
Повідомлення від Міністра освіти і науки України С. Шкарлета
01.03.2022
Вебінар «Зелена педагогіка»
21.02.2022
Он-лайн зустріч учасників проєкту UniClaD
15.12.2021

Залиште відповідь Скасувати відповідь

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

наша адреса

© Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»

(044) 242-35-68

nmc.vfpo@ukr.net

вул. Смілянська, 11, м. Київ, 03151, Україна

Ми в Соціальних мережах

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

форма підписки

Підпишіться, щоб отримувати оновлення прямо в папці "Вхідні". Ми обіцяємо не надсилати вам спами.

Loading

© Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»