НАУКОВО-МЕТОДИЧНИЙ ЦЕНТР ВИЩОЇ ТА ФАХОВОЇ ПЕРЕДВИЩОЇ ОСВІТИ
ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти» ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»
    MENUMENU
    • Про нас
          • Команда
          • Місія
          • Наша історія
          • Віртуальна подорож
          • Контакти
          • Статут
          • Запобігання корупції
          • Публічна інформація
    • Освіта
      • Вища освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор вищої освіти Науково-методичної ради МОН України
      • Фахова передвища освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор фахової передвищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Фахові методичні об'днання
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Практична підготовка
      • Професійна (Професійно-технічна) освіта
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Нормативно-правові документи
        • Професійні стандарти
      • Дуальна форма здобуття освіти
      • Конкурси
        • Конкурс «EDUCATION WEBSITE»
        • Виставка-конкурс «Ми у творчості знаходимо себе»
        • Педагогічний ОСКАР
      • Громадянська освіта та формування особистості
        • Просвітницька, культурно-освітня та спортивно-масова діяльність
        • Рада з виховної, спортивно-масової роботи та студентських справ
        • Об’єднана рада студентського самоврядування
        • Щорічні заходи для студентів
      • Освіта дорослих
        • Підвищення кваліфікації
        • Конференції
    • Міжнародна діяльність
      • проекти
      • Міжнародні заходи
      • Міжнародна діяльність 2017-2022 рр.
    • Послуги
          • Документи про освіту
    • Медіапростір
      • Навчальний посібник «Ми у світі інформації»
      • Літопис «Освіта у вогні»
      • Платформа MOOC - Масові відкриті онлайн-курси
      • Медіатека електронних засобів навчання
      • Інтерактивний інформаційний вісник «Освітня траєкторія»
      • Навчально методичний журнал «Фахова передвища освіта»
      • Наукове видання «АгроТерра»
      • CEO ЦЕНТР ЕЛЕКТРОННОЇ ОСВІТИ
    • Державні закупівлі
    MENUMENU
    • Про нас
          • Команда
          • Місія
          • Наша історія
          • Віртуальна подорож
          • Контакти
          • Статут
          • Запобігання корупції
          • Публічна інформація
    • Освіта
      • Вища освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор вищої освіти Науково-методичної ради МОН України
      • Фахова передвища освіта
        • Нормативно-правові документи
        • Сектор фахової передвищої освіти Науково-методичної ради МОН України
        • Фахові методичні об'днання
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Практична підготовка
      • Професійна (Професійно-технічна) освіта
        • Навчально-методичне забезпечення
        • Нормативно-правові документи
        • Професійні стандарти
      • Дуальна форма здобуття освіти
      • Конкурси
        • Конкурс «EDUCATION WEBSITE»
        • Виставка-конкурс «Ми у творчості знаходимо себе»
        • Педагогічний ОСКАР
      • Громадянська освіта та формування особистості
        • Просвітницька, культурно-освітня та спортивно-масова діяльність
        • Рада з виховної, спортивно-масової роботи та студентських справ
        • Об’єднана рада студентського самоврядування
        • Щорічні заходи для студентів
      • Освіта дорослих
        • Підвищення кваліфікації
        • Конференції
    • Міжнародна діяльність
      • проекти
      • Міжнародні заходи
      • Міжнародна діяльність 2017-2022 рр.
    • Послуги
          • Документи про освіту
    • Медіапростір
      • Навчальний посібник «Ми у світі інформації»
      • Літопис «Освіта у вогні»
      • Платформа MOOC - Масові відкриті онлайн-курси
      • Медіатека електронних засобів навчання
      • Інтерактивний інформаційний вісник «Освітня траєкторія»
      • Навчально методичний журнал «Фахова передвища освіта»
      • Наукове видання «АгроТерра»
      • CEO ЦЕНТР ЕЛЕКТРОННОЇ ОСВІТИ
    • Державні закупівлі
  • Головна
  • Онлайн-вебінар «Створення унікальних мікропопуляцій молочної худоби»
10 Лют

Онлайн-вебінар «Створення унікальних мікропопуляцій молочної худоби»

  • 0 Коментарів

На базі Науково-методичного центру ВФПО 9 лютого п.р. відбувся онлайн-вебінар «Створення унікальних мікропопуляцій молочної худоби», в якому взяли участь науково-педагогічні, педагогічні працівники закладів вищої та фахової передвищої освіти, представники Інституту тваринництва степових районів «Асканія Нова», аграрної дорадчої служби, представники бізнесу та студенти.

       Основною метою заходу є  донесення до слухача значення та користі для людини молока А2 за бета-казеїном та створення генопиту худоби з унікальним продуктивними властивостями.

     «Молоко, вочевидь, є джерелом потужних біологічно-активних речовин.     Молоко А2 — це абсолютно натуральне коров’яче молоко без білка А1, який все частіше називають причиною непереносимості молока і дискомфорту в шлунково-кишковому тракті. А1 і А2 — це різновиди молока, які визначаються генами корів. До їхнього складу входить бета-казеїн, який відрізняється положенням амінокислот у ньому, в молоці А1 — гістідін, в А2 — пролін.  

      Є багато наукових робіт, які доводять або спростовують шкідливість молока А1. А от стосовно молока типу А2 науковці згадують лише про позитивний ефект від його споживання, вважаючи його найбільш безпечним для організму людини за сучасними уявленнями.

     Модератором заходу була Юлія Павленко, кандидат с/г наук, доцент, завідувачка кафедри технології виробництва і переробки продукції тваринництва та кінології Сумського НАУ.

     Щодо користі молока А2 за бета-казеїном для людини розповів у своєму виступі доктор медичних наук, професор, завідувач загальної та молекулярної патфізіології Інституту фізіології імені О.О. Богомольця НАН України Віктор Досенко, який зазначив, що сьогодні користь саме молока від корів з генотипом А2 визнана у всьому світі. На думку експерта, харчування дітей,  особливо грудного віку, має здійснюватися виключно з молока А2.

     Володимир Ладика, доктор сільськогосподарських наук, професор, академік НААН, ректор Сумського НАУ, представив тенденцію розвитку світового ринку молока А2 та розповів про формування мікропопуляції великої рогатої худоби з унікальними продуктивними властивостями, генетичні особливості стада худоби Сумського регіону за бета-казеїном.

      Як практично впровадити у промислове виробництво молоко А2 розповів власник сироварні Володимир Опришко. Він повідомив про всі ризики та виклики такого виробництва, однак підкреслив, що перехід тваринництва та вирощування корів з генотипом А2  має важливе значення і сільськогосподарські підприємства Сумської області можуть у найближчі 5—6 років мати виключно корів, що дають «ангельське молоко».

       Під час заходу слухачі мали можливість задавати запитання та отримувати від спікерів фахову, професійну відповідь. По завершенні учасники дякували організаторам заходу та відзначили, що питання, які розглядались на онлайн-вебінарі  були актуальними, сучасними, надзвичайно цікавими та фаховими.

  • Поділитися:
Евстратьев Сергей

Вам також може сподобатися

Українсько-Німецький проєкт FABU підтримує роботу з біженцями від війни в Україні на волонтерських засадах

  • 19.07.2022
  • by Кураченко Богдан
  • in Міжнародна діяльність
Дорен, як і багато інших німецьких міст, прийняв українські родини, які тимчасово виїхали через війну. Українці там відчувають всіляку...
Повідомлення від Міністра освіти і науки України С. Шкарлета
01.03.2022
Вебінар «Зелена педагогіка»
21.02.2022
Он-лайн зустріч учасників проєкту UniClaD
15.12.2021

Залиште відповідь Скасувати відповідь

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

наша адреса

© Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»

(044) 242-35-68

nmc.vfpo@ukr.net

вул. Смілянська, 11, м. Київ, 03151, Україна

Ми в Соціальних мережах

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

форма підписки

Підпишіться, щоб отримувати оновлення прямо в папці "Вхідні". Ми обіцяємо не надсилати вам спами.

Loading

© Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти»